芥末木耳

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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芥末木耳

芥末木耳的做法说明

坊间流传一句话叫某某图片真辣眼睛,大概意思是说这图片画风不符合大众的审美和价值观。
回归厨房,这道菜品的辣眼程度也丝毫不落下风。
又逢帝都“妖气”袭来,猫儿在屋里相对最安全,做一道「芥末木耳」,放在冰箱晚上食用,爽口美味。

芥末木耳的食材和调料

木耳
芥末适量
酱油2勺
陈醋1勺
一勺尖
花椒油一勺尖
香葱一小段
一瓣
小米椒一小段

芥末木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.木耳约20小朵,温水泡发30分钟,可撒入1克盐,去除表面附着物,烧水开后,焯30秒捞出拎干备用 2.适量香葱、蒜、小米椒切末待用 3.2勺生抽、1勺醋、一勺尖白糖、几滴花椒油、适量芥末膏,调成碗汁儿待用

    芥末木耳

  2. 第2步.

    4.将1.2.3全部倒入一个容器中进行搅拌,撑碗,建议放入冰箱,凉食更爽口。

    芥末木耳

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 8:13:15。
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