封肉的食材和调料

封肉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内少油，放入腿肉翻炒均匀变色，放入香菇，加入少许盐，味极鲜酱油炒至上色，加入一点点白糖提鲜，放入少许鸡精，最后加入适量清水

   

2. 第2步.

   放到高压锅压二十分钟（注意：时间主要看肉的大小来判断，大了就多压一会）

   

3. 第3步.

   封肉就好了