视频｜松茸土豆焖鸡肉｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜松茸土豆焖鸡肉｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸土豆焖鸡肉｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   把土豆切块，备用。

   

2. 第2步.

   把鸡腿切块，焯水备用。

   

3. 第3步.

   热锅下油，把葱，姜，八角翻炒飘香，放入酱料，料酒和酱油，制作酱汁。

   

4. 第4步.

   倒入土豆，鸡肉炒匀后，添入适量清水，焖煮15分钟。

   

5. 第5步.

   放入（牛佤）冻干松茸菌，拌匀后，继续焖煮，收汁时即可出锅。

   

小贴士

1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接如果烹煮。

2、可以添入大蒜翻炒，味道更佳。

3、焖煮时注意水量，以免干锅。