上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法说明

超爱吃糖醋黄豆芽/绿豆芽的，每次都能吃好大一份，今天也不例外哒，用的食材是黄豆芽，个人觉得这个配方用绿豆芽更好吃哦，酸甜爽脆！

上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的食材和调料

上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   1勺生抽+1勺白糖+3勺温水+3勺米醋拌匀

   

2. 第2步.

   大火，2勺油，5片生姜爆香

   

3. 第3步.

   大火，倒入黄豆芽，翻炒5遍

   

4. 第4步.

   大火，加入调料，翻炒2遍

   

5. 第5步.

   1）中火，盖上锅盖，焖煮5分钟。 2）大火，打开锅盖，翻炒2遍，收汁出锅

   

6. 第6步.

   酸的够味！