视频｜松茸炒鸡蛋｜牛佤松茸食谱的做法说明

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视频｜松茸炒鸡蛋｜牛佤松茸食谱的食材和调料

视频｜松茸炒鸡蛋｜牛佤松茸食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，然后依喜好切丝或者切丁，备用。

   

2. 第2步.

   将鸡蛋打散，放入适量食盐，拌匀备用。

   

3. 第3步.

   将葱切丁备用。

   

4. 第4步.

   热锅下适量黄油，黄油化开后，倒入鸡蛋液翻炒至七成熟，盛起备用。

   

5. 第5步.

   再次热锅下适量黄油，待黄油化开以后，放入醒开切丝的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒至金黄色以后，将稍早前炒好的鸡蛋入锅一起翻炒，炒匀后即可起锅。

   

小贴士

1、如果没有黄油，可以选择其他食用油。