柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法说明

日本料理网站KURASHIRU上的菜谱翻译。自己做过，确保真实好吃。

清爽又好吃的柠檬风味炒乌冬，20分钟就能完成的简单料理！来试试吧！

柠檬风味清爽盐烧乌冬的食材和调料

柠檬风味清爽盐烧乌冬的做法与步骤

1. 第1步.

   柠檬切5毫米左右的三个薄片，余下的挤出柠檬汁。

   

2. 第2步.

   洋葱切丝，长葱斜刀切丝，猪五花切5cm大小的薄片。 乌冬面煮熟。

   

3. 第3步.

   炒锅开中火，加入芝麻油，将蒜泥和猪肉混合炒至猪肉变色，再加入切好的洋葱和长葱，待洋葱变软后加入乌冬和调味料（盐，胡椒，鸡精）一起翻炒。最后加入柠檬汁，翻炒两下即可出锅。

   

4. 第4步.

   装盘，将柠檬切片摆在炒好的乌冬上就完成了。

   

小贴士

盐和柠檬的量都可以按照自己的喜好来调整。
食材也可以增加青椒，胡萝卜，绞肉等实现个人风格组合。

材料为一人份，做多人份请根据人数进行调整。