吃了就可爱的番茄鸡肉丸子汤的做法说明

嚼鸡胸嚼到怀疑人生？好了，这是改变你对鸡胸固有印象的一道汤菜！将鸡肉做成丸子，加入到酸甜开胃的番茄汤里煮，爽弹的口感一口一个，顺便连汤都能干了。吃到饱营养高，热量却很低，一起学着做起来吧～

吃了就可爱的番茄鸡肉丸子汤的食材和调料

吃了就可爱的番茄鸡肉丸子汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备调料和食材：卷心菜洗净切分，欧芹叶切碎；

   

2. 第2步.

   鸡肉糜中加调味料，顺时针搅打，充分调匀备用；

   

3. 第3步.

   煮锅中加水烧开，加入亨氏番茄酱，酸甜美味又可口，是鸡肉变好吃的秘诀，想购买可戳：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1-b-s.w5003-18722532202.53.62ab4288j69HIk&id=520514657450&scene=taobao_shop 再加入高汤和水，转小火；

   

4. 第4步.

   用汤勺将鸡肉团成丸子状后，依次下到汤中；

   

5. 第5步.

   转中火煮2～3分钟，煮至鸡肉丸子熟透；

   

6. 第6步.

   加入玉米粒和少许盐煮一会，再加入卷心菜烫几秒即可关火；

   

7. 第7步.

   最后在汤里淋上橄榄油，撒上欧芹叶即可。

   

小贴士

想要让鸡肉丸子弹爽不柴，加水要少量多次的加，一边顺时针搅打，再一点点加入，直到肉糜上劲有弹性，并能成团成型。