小清新柠檬卡仕达酱(柏翠面包机版)的做法说明

买了面包机之后，探索面包机的一万种可能。今天开发了果酱功能~
如果没有面包机也没有关系！把锅里装满水，装食材的盆放到锅里，小火隔水加热也可以做出来的

小清新柠檬卡仕达酱(柏翠面包机版)的食材和调料

小清新柠檬卡仕达酱(柏翠面包机版)的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐搓洗柠檬，用小刀削一些柠檬皮屑，大概5g，不要削到白色哦，不然会发涩哦，这一步可以让卡仕达酱柠檬味道更浓郁

   

2. 第2步.

   柠檬汁100g，大约用了4只柠檬。 把以上所有用料都放在一起搅拌均匀，然后扔到面包机，把一切都交给可爱的面包机。

   

3. 第3步.

   大约要一个小时，注意观察，刚开始做的时候要自己搅一搅，不然鸡蛋会变成蛋花的！

   

4. 第4步.

   面包机自己搅拌中。做的过程中勤观察，需要自己搅动。 我没有放黄油，热量已经很高了😂 如果要放黄油的话，在最后五分钟放入即可。

   

5. 第5步.

   等待程序结束，过筛，口感会更细腻哦。

   

6. 第6步.

   完成，满屋飘香的柠檬味~心情超级好

   

7. 第7步.

   我是用榨汁机榨的柠檬汁，削掉皮扔里面就可以，剩下的柠檬皮就可以泡水喝，不要浪费~

   

小贴士

很简单的做法，就是要勤观察，勤搅拌。
食用方法:
1.搭配面包片
2.和淡奶油一起放入泡芙里
3.面包内馅
4.搭配冰淇淋
更多做法等待解锁~