小清新多味奶糖-春节小食的做法说明
这是一款超快速度，材料又超简单，徒手就能制作的小清新奶糖，简单又自带颜值，深的小朋友欢心哈！
现临近春节了，拿出来招待客人逼格也是满满的哈！✌✌✌
💕在制作草莓和巧克力味时，可以不用添加草莓味和巧克力味的炼奶，可以直接用原味炼奶，然后混合各种口味粉。但是如果想增加奶糖的层次感的话，可以添加相对应口味炼奶哈😄
💕这款是基础款，亲们可以添加不同的颜色，做出更美的颜色哈！那就可以媲美M豆啦！蛋糕小装饰也轻而易举搞定哈！✌
💕有亲留言说此配方会太软了，那是因为奶粉品牌不同，所以做出来软硬也不同哦！但是方子是死的，人是活的哈😂。如果混合后感觉有点软，可以适合添加奶粉哦！相反，如果捏出来感觉偏硬，那就适当增加炼奶或者在奶糖外裹奶粉或者椰蓉也都是不错的方法哦！
💕方子里我用是德运无糖全脂奶粉，喜欢甜口的可以用有甜味奶粉，宝宝吃的可以宝宝奶粉哦！
💕其实这款是零技术哦，95%以上一次搞定哈！还可以邀请小朋友们一起搓搓搓哈✌✌✌
💕
小清新多味奶糖-春节小食的食材和调料
| 原味： | |
| 原味炼奶 | 50克 |
| 全脂奶粉 | 50克 |
| 抹茶味： | |
| 原味炼奶 | 45克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
| 德运无糖全脂奶粉 | 50克 |
| 巧克力味： | |
| 巧克力味炼奶 | 45克 |
| 德运无糖全脂奶粉 | 50克 |
| 巧克力粉 | 2克 |
| 草莓味： | |
| 草莓味炼奶 | 45克 |
| 德运无糖全脂奶粉 | 50克 |
| 草莓粉 | 2克 |
| 一次性手套 | 几个颜色备几双 |
小清新多味奶糖-春节小食的做法与步骤
- 第1步.
材料一
- 第2步.
奶粉称量备好，放入抹茶粉，
- 第3步.
先把奶粉和抹茶粉搅拌均匀，一定要先拌均了，不能有颗粒状哦😊
- 第4步.
倒入炼奶，先用刮刀拌成团，
- 第5步.
带上一次性手套，放在手心反复揉均匀，揉成光滑的大奶糖，不能有粉状哦！这时候的大奶糖就有些硬哦！ 想要奶糖细腻不沾牙，混合揉匀这一步不能偷懒哦！
- 第6步.
搓成条状
- 第7步.
再揪成小剂子，然后搓成小圆糖，每颗大概2-3克，或者揉成你喜欢的形状哈😄 小奶糖搓好后，直接放置不沾盘里，不用特别处理哈！直接操作下个口味✌
- 第8步.
奶粉和草莓粉称好
- 第9步.
搅拌均匀，一定要均匀哦，不能有颗粒哈
- 第10步.
加入草莓味炼奶，拌匀
- 第11步.
放手心再次揉均匀，记得要多揉几下哈！完成光滑的大奶糖哈😄
- 第12步.
搓好放不沾盘里
- 第13步.
奶粉和巧克力粉称好，搅拌均匀成无颗粒粉状！
- 第14步.
加入巧克力味炼奶，先用刮刀拌成团
- 第15步.
用手揉均匀
- 第16步.
搓好，放不沾盘里
- 第17步.
原味的，直接奶粉加原味炼奶，拌好，揉团。
- 第18步.
搓小圆子
- 第19步.
混合一起哈✌这就可以直接食用了哦！ 等几个口味都搓完后，差不多奶糖也变得稍稍硬了些。然后可以放入密封罐里保存。长时间没有食用完，可以放冰箱冷藏保存哈😄
- 第20步.
美美的来一张哈😄 我家娃已经等不了了，哈喇子已经用碗接着了😂😂
- 第21步.
这是厨友总结的心得！简单明了！悟性高！👍👍👍
小贴士
1.在制作草莓和巧克力味的话，可以不用添加草莓味和巧克力味的炼奶，可以直接用原味炼奶，然后混合各种口味粉，但是如果想增加层次感的话，可以添加相对应口味炼奶哈😄
2.在制作过程，最好使用一次性手套操作，这样会增加保存时间哈😄
3.最佳赏味期冬天室内一个礼拜，冰箱存放15天哦！