杏仁蔓越莓饼干的做法说明

一直都想自己动手做吃的，蹭现在照顾宝宝有时间，就买个烤箱回来自己动手，从简单做起，做了好几次，都成功了，不过这次改良了，味道更棒。

杏仁蔓越莓饼干的食材和调料

杏仁蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油融化成糊状，加入糖粉，蛋液。

   

2. 第2步.

   加入过筛的低粉，加完后，加蔓越莓，杏仁片（切成末状）

   

3. 第3步.

   没有饼干模具，就放在盘子上面，两面都用保鲜膜，然后用擀面杖擀，擀薄就脆一点点，擀后就酥一点点。

   

4. 4.

   放在冰箱半个小时就可以了，拿出来切。

5. 第5步.

   烤箱预热几分钟，然后上下管160度，烤15分钟，烤好后不要立即拿出来，余温再烤一下，发现颜色有变，立马拿出来

   

6. 第6步.

   忽略我切的样子，由于余温时间长，所以饼干颜色不一样。

   

小贴士

烤箱温度要注意，多试几次，记录时间。