小清新饭团的做法说明
早晨,一份清新的味道,送给你爱的人!(^-^)
小清新饭团的食材和调料
米饭 | 1碗 |
肉松 | 20克 |
沙拉酱 | 沾料适量 |
海盐 | 3克 |
橄榄油 | 1小勺 |
西兰花 | 1小颗 |
小清新饭团的做法与步骤
- 第1步.
米饭蒸熟打散,趁热加入海盐和寿司醋或苹果醋。然后小锅加盐和两滴油,把西兰花汆烫一下,捞出过凉水。把花的部分切碎,混在晾凉的米饭里面。
- 第2步.
把根茎部分切成小丁,火腿肠切成小丁,加海盐黑胡椒拌匀。
- 第3步.
用保鲜袋套在手上,把一小勺米饭平摊开。铺匀。
- 第4步.
中间放上一层馅料,上面再铺一层米饭。
- 第5步.
先用手用力的握紧,然后把袋子翻过来,捏成饭团即可。又不粘手,又很圆。
- 第6步.
清新可爱的饭团就捏好了。
- 第7步.
米饭里再加入适量的黑芝麻,拿一个寿司帘,上面铺上保鲜膜,把米饭平铺。用勺子压一下,然后中间放上肉松。把帘子两边一合,用力捏紧。
- 第8步.
最后两边收口处像扭糖纸一样,把饭团收紧。知道成卷状,紧紧的收在一起。
- 第9步.
两种饭团做好,吃的时候沾点沙拉酱,很清新可口呢。
- 第10步.
摆盘
- 第11步.
美貌的饭团🍙(^-^)
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