
山药糕+炸红薯丸子😁的食材和调料
山药 | 500克 |
红薯 | 500克 |
白糖 | 约60克左右 |
面粉 | 约150克左右 |
山药糕+炸红薯丸子😁的做法与步骤
- 第1步.
铁棍山药削皮洗净,切成段。

- 第2步.
红薯洗净,削皮切片。

- 第3步.
把山药,红薯上锅蒸软。

- 第4步.
焖一会儿😊。

- 第5步.
山药捣泥。

- 第6步.
红薯捣泥。

- 第7步.
刷油,摁入泥,刻模。

- 第8步.
山药糕完成了!

- 第9步.
红薯丸子放进油锅,炸至金黄。

- 第10步.
丸子完成了😊o

小贴士
1'最好选用铁棍山药,其他山药太软,不好脱模。😊
2'也可以不加糖呦!😁
3'脱模的时候,在模上刷油,更容易脱模滴!😉
4'往红薯泥里加入面粉哦😊。