🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法说明
趁着七夕情人节💑,👐DIY巧克力🍫饼干🍪
材料如下👇
🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的食材和调料
黄油 | 115g |
鸡蛋 | 一个 |
可可粉 | 30g |
低筋粉 | 200g |
朱古力豆 | 适量 |
🍪趣多多🍫巧克力饼干🍪的做法与步骤
- 第1步.
准备以上材料: 鸡蛋,黄油,低粉,糖粉,可可粉
- 第2步.
将黄油常温软化
- 第3步.
放入糖粉搅匀
- 第4步.
用打蛋器继续打发
- 第5步.
打发至液体粘稠
- 第6步.
如上图
- 第7步.
加入鸡蛋一只
- 第8步.
打发
- 第9步.
打发均匀后放置一边
- 第10步.
将可可粉跟低筋粉混合一起
- 第11步.
充分搅拌均匀如图
- 第12步.
将混合后的粉过筛放入黄油蛋液中搅拌,用硅胶刮刀将油粉大致拌匀,再将手将油,粉捉捏均匀成团
- 第13步.
如图
- 第14步.
用保鲜膜放入冰箱保鲜两小时
- 第15步.
两小时后拿出,捏成小团
- 第16步.
搓成条状,用刮板刀切成一粒粒
- 第17步.
用手按扁变圆,放入巧克力豆
- 第18步.
烤箱预热 一般是以180度预热,选择上下加热模式, 如果是嵌入式烤箱预热5分钟就差不多可以了。 如果是小烤箱,差不多需要7--8分钟左右。
- 第19步.
把做好的趣多多放入烤箱 调至170度,烤20分钟
- 第20步.
拿出来冷置
- 第21步.
噔噔噔噔,传说中的趣多多🍪终于终于做好啦~~
- 第22步.
最后的最后 😳 😌 😶 😦 😧 😯 😮 😬😬😬 😌 💁💁💁💁💁 💃💃💃💃💃 👏👏👏👏👏
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