简单又富含维生素的家常菜 上手快 特别适合厨房小白
备料👇 五花肉切片 姜切片 蒜切末 锅中烧水 水开倒少许油 将油菜和香菇焯一下（放油是为了增添油菜的色泽） 捞出后香菇切片备用
起锅烧油 放入姜 蒜末爆香 再倒入耗油 五花肉翻炒变色后下油菜和香菇翻炒均匀 最后倒入水淀粉勾芡出锅装盘🍽️
