木薯卷的做法说明

小时候的味道，简单容易操作，接地气哈

木薯卷的食材和调料

木薯卷的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯，红薯，一起隔开蒸熟趁热撒糖压泥备用

   

2. 第2步.

   滚开水和木薯粉慢慢倒入搅拌和面，分别擀薄铺上紫薯，红薯

   

3. 第3步.

   卷起来

   

4. 第4步.

   湿透蒸布铺好，隔开点别熟了粘上，冷水上锅蒸熟，大概20分钟左右，也可以切好再蒸

   

5. 第5步.

   趁热拿出来撒椰蓉，小心别烫到，也别让跌回去粘一起，因为跌回去粘住真的不好拿了哈

   

6. 第6步.

   切开，刀要利要快，椰蓉是趁热放的

   

7. 第7步.

   很Q弹

   

8. 第8步.

   也很好吃

   

小贴士

木薯粉市场或者超市有卖，不想太Q弹可以加米粉一起和面，木薯粉熟后是透明的。