干锅素菜的食材和调料

干锅素菜的做法与步骤

1. 1.

   热油煎藕片，土豆。热水泡开木耳，洋葱切块，青椒切块。热油，放入蒜末，花椒，干海椒，豆瓣酱，泡红椒炒香。

2. 2.

   放入所有素菜，翻炒均匀，加入生抽，少许糖，孜然粉，辣椒粉，味精，炒熟出锅。