西兰花炒虾仁的做法说明

妈妈剥的虾仁让我带回来的

西兰花炒虾仁的食材和调料

西兰花炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   将剥好的虾仁里倒入适量料酒，放入少量白胡椒粉和盐拌匀备用

   

2. 第2步.

   西兰花洗净切好，锅里放入水和适量盐烧开，放入西兰花，烧至8成熟捞出备用

   

3. 第3步.

   锅里放入油，将切好的生姜、蒜末、葱放入锅中炒制香味

   

4. 第4步.

   加入腌好的虾仁炒至7成熟

   

5. 第5步.

   倒入灼好的西兰花，加入清水，放入盐，蘑菇精或者味精，烧熟

   

6. 第6步.

   装盘开吃

   

小贴士

西兰花不要煮太久，不然会很烂