抖音汉堡包的做法说明

老管wechat我一抖音小视频，要求做视频里的汉堡包。
按照视频做出来果然好吃诶，而且超级简单。
记录一下汉堡酱的调配方法。

另，我是用的面包胚比较小一些，所以肉饼也相对小一点，根据自己用的汉堡胚调节肉饼尺寸。
酸黄瓜是精髓！

2人份

抖音汉堡包的食材和调料

抖音汉堡包的做法与步骤

1. 第1步.

   汉堡胚对切备用。

   

2. 第2步.

   目前在用的面包刀😜颜值实力并存。

   

3. 第3步.

   准备酱料食材，辣椒粉我用了gaban的，不算非常辣，但是会有鲜味。

   

4. 第4步.

   按比列混合所有配料。

   

5. 第5步.

   酸黄瓜，切成薄片。

   

6. 第6步.

   牛肉四等分，揉圆按扁，放入平底锅两面各煎2min，撒上少许盐和黑胡椒调味。趁热将芝士片盖在其中的两块肉饼上。 锅底剩余的肉汁不要倒掉，将汉堡胚放入，加热至面包表面微微焦脆。 在面包片表面抹上汉堡酱，放上各种配料和食材，就完工啦。

   

7. 第7步.

   抖音原视频1

   

8. 第8步.

   抖音原视频2

   

9. 第9步.

   抖音原视频3