清炒秋葵，新菜的食材和调料

清炒秋葵，新菜的做法与步骤

1. 第1步.

   1.购买新鲜嫩秋葵，我们这边今天8块一斤，买了一斤。大概是4个人的量

   

2. 第2步.

   2.切掉头蒂。

   

3. 第3步.

   3.用菜刀轻轻尾部沿着线划一道线

   

4. 第4步.

   4.去籽，放盘子备用。

   

5. 第5步.

   5.切成小块，锅里放入油盐适量，大伙油开后，倒入小块翻炒出粘液，用铲子平摊在锅里，10秒，继续翻炒平摊，直至粘液消失。出锅！一道好吃的不用吐籽的新鲜秋葵就出锅了！

   

小贴士

1.籽取干净。
2.划刀时小心，别伤到手。