豆角酿肉的食材和调料

豆角酿肉的做法与步骤

1. 第1步.

   长豆角洗干净，锅中到场水、盐烧开，把豆角下入锅中煮两分钟，捞出冷水冲凉控水

   

2. 第2步.

   五花肉末放到盆中，问鼎葱姜末、盐、鸡精、蚝油、生抽往一个偏向搅拌均匀，搅拌上劲备用。

   

3. 第3步.

   拿出一根豆角，从此卷成一个圈，把肉馅放到豆角眼里，悉数都做好备用

   

4. 第4步.

   锅洗干净，问鼎油烧热，把做好的豆角肉放到锅中煎，煎至定型，再翻面煎两至面都变色盛出备用

   

5. 第5步.

   锅中放大量油，染指葱姜爆香，下入蚝油、生抽、老抽翻炒

   

6. 第6步.

   再往锅虽介入两勺水烧开，加盐、鸡精调好味，下入煎好的豆角肉煮五分钟，煮好以后加入水淀粉勾芡就或许出锅了