小鸡母子便当的做法说明

アヒル親子のお弁当
转自：http://creaco.ocn.ne.jp/obento/recipe/791

步骤翻译有稍许改动以便理解

小鸡母子便当的食材和调料

小鸡母子便当的做法与步骤

1. 第1步.

   把金枪鱼罐头和沙拉酱倒进碗里拌好做成馅料后，保鲜膜上撒少许盐，把馅料包进70g的白米饭，用保鲜膜捏成圆形的饭团做母鸡的身体

   

2. 第2步.

   水煮蛋把蛋黄和蛋白分开（蛋白竖着切开面积比较大，方便之后用），把蛋黄捣碎，和50g白米饭拌成黄色的米饭

   

3. 第3步.

   把2用保鲜膜（可以撒些盐）包起来捏成圆形饭团做小鸡的身体，如果有图中蛋壳般的碗的话可以放进去会更形象

   

4. 第4步.

   把蜡纸裁成正方形后对折成三角形，如图把1包起来

   

5. 第5步.

   把2剩下的蛋白切片，用小刀切成如图形状做母鸡的翅膀和头上的羽毛，事先摊好的蛋皮也同样切成小一号的图中形状，做小鸡的翅膀和头上的羽毛，各自涂沙拉酱（或插意面）和饭团固定好

   

6. 第6步.

   煮过的胡萝卜切成如图形状做母鸡和小鸡的嘴，海苔剪出母鸡小鸡的眼睛（母鸡的再剪两个小条做睫毛），火腿用一粗一细的吸管摁出母鸡小鸡的脸颊，各自涂沙拉酱贴好

   

7. 第7步.

   完成~