干炒豆腐皮（低脂减肥快手菜）的做法说明

超级超级超级简单的，用料也简单的很！十几分钟就能完成一个菜😁完美！

干炒豆腐皮（低脂减肥快手菜）的食材和调料

干炒豆腐皮（低脂减肥快手菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐皮切丝，用热水焯一下，沥干水分备用。

   

2. 第2步.

   小米椒切段儿，葱和芹菜斜切丝。

   

3. 第3步.

   锅烧热后放玉米油，下葱丝小米椒爆香。

   

4. 第4步.

   放入芹菜丝翻炒至7/8成熟。

   

5. 第5步.

   加入切好的豆腐皮。

   

6. 第6步.

   淋入生抽或味极鲜酱油，翻匀关火即可。

   

7. 第7步.

   😜适合减肥中的我！

   

小贴士

1、豆腐皮焯水，我是为了去除豆腥味儿，你觉得不需要就不焯呗！一定要用那种薄薄的有韧性的豆腐皮，别用那种特别厚，一抓就碎的哈！
2、芹菜斜切，切薄，这样不会塞牙！还好熟！😂
3、不喜欢吃辣可以不放辣椒！！
4、我觉得一点儿生抽或味极鲜酱油足够调味儿了！如果你觉得不够味儿，可以自己调整，加盐或者蚝油啊，鸡精啊…😂你开心就好！