炒瓠子–夏天的菜的做法说明
夏天到了，到处是卖瓠子的，我喜欢简单的炒了吃，你呢？
炒瓠子–夏天的菜的食材和调料
| 瓠瓜 | 1根 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 干红辣椒 | 4个 |
炒瓠子–夏天的菜的做法与步骤
- 1.
瓠子削皮去瓤，切成长条状
- 2.
准备葱花，姜丝，蒜用刀拍下随便切几刀，干红辣椒用剪刀一切为二，青椒切长丝，材料准备完毕
- 第3步.
起锅加适量油，油热后加入姜丝葱花干辣椒爆香，然后加入瓠子，淋入生抽，鸡精，翻炒一会，加入青椒丝，最后加入食盐，就可以出锅了！
- 第4步.
很简单好吃的一道家常菜！
