蒜香金针菇的做法说明

一道简单的小菜

蒜香金针菇的食材和调料

蒜香金针菇的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇洗净，挤下水，撕散些放进盆里，蒜剁碎

   

2. 第2步.

   锅里放入油烧热，关火马上倒入蒜蓉，炸下盛出碗中加入蚝油，酱油，少许淀粉，鸡精搅拌均匀，用勺子把调料均匀的铺在金针菇上面，入锅蒸10分钟即可

   

小贴士

油烧热后关了火在倒蒜蓉进去，不然容易糊，喜欢吃辣的加剁椒更好吃