小希麻麻-快手菜素菜炒面的做法说明
一个人懒的烧饭的时候,一盘素菜炒面解决
小希麻麻-快手菜素菜炒面的食材和调料
面条 | 320g |
胡萝卜 | 半根 |
黑木耳 | 适量 |
小青菜 | 一把 |
绿豆芽 | 适量 |
小希麻麻-快手菜素菜炒面的做法与步骤
- 第1步.
黑木耳切丝,半根胡萝卜切丝,小青菜一把,绿豆芽适量
- 第2步.
我买的这种面条,比较细的,也可以直接买那种直接炒的炒面
- 第3步.
水开后,面条煮一分钟捞起来过凉水
- 第4步.
煮好的面条,如果要放置晚一点炒就需要加点食用油拌一下面条,防止结块,我马上就开炒就没放油了
- 第5步.
锅中倒油
- 第6步.
油热以后放入黑木耳,绿豆芽,胡萝卜丝,翻炒
- 第7步.
加入面条翻炒
- 第8步.
加三勺生抽,两勺酱油,一点点盐,生抽酱油有咸味,盐可以少放
- 第9步.
最后放小青菜翻炒,我喜欢最后放青菜,也可以在第一步放青菜
- 第10步.
炒好了
- 第11步.
装盘
- 第12步.
开吃吧,特别好吃,我们比较爱吃菜,也可以放肉丝,火腿肠,鸡蛋哈,想吃什么就加什么,期待你们的作品
小贴士
注意煮面条不要把面条煮熟,有点夹生没关系,夹生一点炒的时候会好吃些
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