
瞎烧茄子🍆的做法说明
背后的故事:没故事 哈哈哈哈
瞎烧茄子🍆的食材和调料
茄子 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
生抽 | 你看着办 |
老抽 | 少点 |
仲景香菇酱 | 1筷子🥢 |
瞎烧茄子🍆的做法与步骤
- 第1步.
🍆洗净切长条状撒盐腌5分钟

- 第2步.
切蒜泥、葱末备用

- 第3步.
兑汁(哈哈哈我兑得超随意)生抽一勺老抽两滴适量盐适量水(老抽放多了🍆会黑)

- 第4步.
茄子🍆挤水备用

- 第5步.
热锅热油

- 第6步.
放蒜泥葱末炒香

- 第7步.
放茄子🍆翻炒

- 第8步.
放入兑好的汁继续翻炒

- 第9步.
放入一勺仲景香菇酱(我原味的)继续翻炒

- 第10步.
出锅装碗

小贴士
反正我就是瞎炒 还蛮下饭的 我这么详细相信你们👀一看🧠也会👋也会