懒人福音,快手菜
蟹爪肉部粘上淀粉,下油锅煎制金黄,封口
变成金黄色,出锅
之前锅中煎蟹爪的油不用清洗,继续放入菜籽油,十三香酱汁,蒜瓣,大火使食材充分发挥香味
倒入煎好的蟹爪,洋葱,翻炒10分钟,加温水少许,料酒少许,继续翻炒。五分钟后出锅,撒上葱花即可。