Easy 多春鱼-裹粉炸的做法说明

多春鱼，鱼小，多仔，味道肥美，处理简单，适合做小食，口味鲜香，口感酥脆，做起来不难，有空试试吧。

Easy 多春鱼-裹粉炸的食材和调料

Easy 多春鱼-裹粉炸的做法与步骤

1. 第1步.

   多春鱼洗干净晾干

   

2. 第2步.

   去腮

   

3. 第3步.

   去腮的同时把内脏带出来

   

4. 第4步.

   撒上艳和黑胡椒腌制

   

5. 第5步.

   均匀撒匀

   

6. 第6步.

   将淀粉，面粉，五香粉，适量盐和黑胡椒，鸡蛋混合

   

7. 第7步.

   加入苏打水

   

8. 第8步.

   调制成粉浆

   

9. 第9步.

   油锅8成热，把鱼裹浆后入油锅炸制，两面金黄浮起后捞出。

   

10. 第10步.

    多子肥美，香酥可口

    

小贴士

1.要起油锅，稍微有点麻烦
2.油温8成热
3.炸制金黄色后浮起，约2-3分钟左右捞出