香辣小龙虾的做法说明
吃货后面是没有故事的 纯属爱吃୧😂୨
香辣小龙虾的食材和调料
小龙虾2 | 斤 |
啤酒易拉罐1 | 瓶 |
蒜瓣7-10个 | 瓣 |
洋葱1 | 个 |
香叶3 | 片 |
干辣椒根据自己吃辣程度 | 个 |
白糖半勺 | 克 |
生抽3大 | 勺 |
盐适量 | 克 |
油500 | 克 |
豆瓣酱2 | 勺 |
姜5 | 片 |
八角3 | 个 |
鸡精1 | 勺 |
蔬菜青椒 喜欢吃黄瓜放黄瓜 适量 | 干 |
香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
一定得洗的干干净净的
- 第2步.
材料洋葱一个
- 第3步.
配料 喜欢什么放什么
- 第4步.
放小龙虾一半的油 下锅油炸两分钟 肉质更紧致 不要太久 盛起来放一边
- 第5步.
炒香料 先下香料爆香比如蒜头 八角类的 再放蔬菜 青椒油炒一半放起来 最后起锅放 看起来更好看 有食欲
- 第6步.
然后倒入小龙虾 炒一分钟左右
- 第7步.
炒均匀
- 第8步.
倒入啤酒 盖上锅盖 啤酒八分干 倒入青椒 十三香 耗油之类的 装盘 放葱
小贴士
虾黄别丢 放了很好吃 虽然听说吃了不太好 但是小龙虾都吃了 偶尔一次没事得 主题跟我教程的图不是同一个锅出来的 所以会不太一样 😜ོ😜ོ😜ོ
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