避风塘炒虾的做法说明

蒜蓉加入面包屑的香气，融入虾中。那个感觉只有俩字——好吃😊

避风塘炒虾的食材和调料

避风塘炒虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去掉虾枪及虾线，开背。

   

2. 第2步.

   放入家乐香蒜炸粉及奥尔良调料，加少许水将处理好的虾腌制一小时

   

3. 第3步.

   逐个下锅开炸，只需要炸一次哦，不需要复炸

   

4. 第4步.

   炸至酥脆金黄

   

5. 第5步.

   锅中留些底油炒香蒜蓉

   

6. 第6步.

   加入两片生姜去腥，倒入适量黄金面包糠（原色面包糠也是可以的，只是黄金的很好看）加入少许盐提味，加入少许糖提鲜

   

7. 第7步.

   倒入之前炸好的虾，翻炒

   

8. 第8步.

   撒入小葱段，快速翻炒几下起锅，装盘，喜欢吃辣的小伙伴也可以加入泰椒圈哦

   

9. 第9步.

   浓郁的蒜香伴着酥脆的口感，这时就想配罐冰爽的啤酒追剧啦！

   

小贴士

这道菜可以举一反三，只要学会一道就可以演变出很多避风塘类的菜菜