油焖小龙虾的做法说明

市面上各种麻辣火锅底料我都试过，味道是比较咸，底香味比较欠缺，而且需要备很多的大料才能够做好一道小龙虾。
有了油焖龙虾酱根本不需要再另外备什么辣椒干、花椒什么的，而且一酱在手，即使是普通的翻炒海鲜，例如花甲、蛏子、花蟹🦀、黄鳝煲、麻辣鸡煲等等都可以用得上！操作简单还可以作为普通调料用处！用法不一！
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正规大型调味料公司出品，并非个人制作，各种调味均有，质量保证！中央厨房可用到的都能找到！

油焖小龙虾的食材和调料

油焖小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   小龙虾清洗和去爪去虾头的步骤就不重复了，可以去我的另外个麻辣小龙虾的菜谱里看

2. 第2步.

   热锅倒入凉油，稍微多一些

   

3. 第3步.

   放入蒜和姜片

   

4. 第4步.

   再倒入虾黄和处理好的小龙虾，大火加热。煎煎龙虾至虾壳变色

   

5. 第5步.

   倒入一罐啤酒🍺

   

6. 第6步.

   再倒入油焖龙虾酱混合均匀，大火盖盖子加热

   

7. 第7步.

   加热大概5分钟开盖子翻炒一下保证每个虾都受热均匀，然后再盖盖子煮5分钟左右

   

8. 第8步.

   最后调入生粉水，大火收汁。再撒入葱段和香菜，淋少许麻油，翻炒一下

   

9. 第9步.

   色香味俱全的小龙虾也可以自己动手做啦

   

10. 第10步.

    酱品类型，包装1kg

    

11. 第11步.

    各种调味品均有！