素火腿炒青豆仁的做法说明

台湾来的素火腿肉配上青豆仁、红萝卜丁。视觉味觉都有了，再加上少许的腐皮点缀就更丰富了。

素火腿炒青豆仁的食材和调料

素火腿炒青豆仁的做法与步骤

1. 第1步.

   素火腿肉、红萝卜切丁、大蒜切碎

   

2. 第2步.

   起油锅，爆香蒜末，加入素火腿肉丁，翻炒。再加上青豆仁、红萝卜丁。加一大匙水焖炒一下。

   

3. 第3步.

   再将放入泡软的腐皮。

   

4. 第4步.

   加盐、蘑菇精、胡椒粉调味。即完成了。