麻辣小龙虾的做法说明

无需油炸的家庭版麻辣小龙虾、味道不输大牌档

麻辣小龙虾的食材和调料

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：半包火锅底料、葱姜蒜、干红椒、洋葱末、土豆片、龙虾洗净去头去除虾线、背部剪开。

   

2. 第2步.

   将土豆切片煎至两面金黄、铺在盘底

   

3. 第3步.

   锅中放油适量多放些、将葱姜蒜、花椒辣椒洋葱放入炒出香味

   

4. 第4步.

   加半块火锅底料

   

5. 第5步.

   将龙虾放入翻炒（因为没有经过炸龙虾、此处可以多翻炒一会）翻炒一会加入料酒再翻炒一会

   

6. 第6步.

   倒入一罐啤酒盖上盖中火煮至收汁 约10-15分钟

   

7. 第7步.

   待汤汁收完即可出锅、倒入铺土豆的盘中、土豆浸着麻辣汤汁配合着小龙虾吃起来更爽