清炖蛏子的食材和调料

清炖蛏子的做法与步骤

1. 第1步.

   整备个有盖子的小锅

   

2. 第2步.

   清洗蛏子

   

3. 第3步.

   洗好后一个一个摆好，插紧

   

4. 第4步.

   放上枸杞，党参，生姜，当归。盖上盖子隔水炖

   

5. 第5步.

   起锅，可以加点黄酒

   

小贴士

1:蛏子要多洗几遍，不然有土
2:不需要加盐，味精什么的蛏子本身就有味道的