『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的食材和调料
| 小龙虾（去头） | 2斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜，姜 | 适量切碎 |
| 大料 | 干辣椒，八角，花胶，茴香，香叶，桂皮 |
| 李锦记香辣酱 | 一大勺 |
| 调味料 | 耗油，生抽，盐，糖适量 |
| 啤酒 | 1罐 |
『晶JOJO®厨房』麻辣小龙虾尾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾刷洗干净，准备好所有食材
- 第2步.
锅内烧油，把小龙虾炸第一遍
- 第3步.
炸红就可以捞出来，备用
- 第4步.
重新起锅烧油，先加大料，小火把油爆香（火大了会炸糊变黑不好看了）
- 第5步.
加入葱蒜末，小米椒
- 第6步.
把准备好的虾球加进去，倒啤酒。然后加调味料调味
- 第7步.
我比较喜欢吃土豆，加了土豆片，切厚一点。也可以加魔芋哦(´-ω-`)
- 第8步.
收汁，起锅。完美～
- 第9步.
完整版食谱～
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