十三香小龙虾🦞简易版的食材和调料

十三香小龙虾🦞简易版的做法与步骤

1. 第1步.

   1.用牙刷刷遍小龙虾🦞，刷子干净再换洗多几次水，2.剪掉三分之一的虾头，把里面的东西洗掉（可不剪，不剪就不用洗里面）3.把🦞的尾部，中间的尾翼折断了一拉，虾肠也出来了4.再冲洗几次后就滤干

   

2. 第2步.

   热锅下油，油热倒入小龙虾炸至外壳酥脆，捞起备用（小龙虾🦞太多我分两次炸）

   

3. 第3步.

   1.热油，把1-的香料爆香后下十三香调料，炒均后倒入小龙虾🦞爆炒，2.爆炒后倒入适量的清水或浓汤（差不多淹过小龙虾），把2-的青瓜和盐一起放入锅中煮至汤汁收到差不多，起锅

   

4. 第4步.

   步骤三的加水量，可以再少一点（我倒的有点多）

   

5. 第5步.

   撒上3-的葱花香菜，美味可口的十三香小龙虾🦞就好啦😋剩下的汤汁可以加点水煮方便面🍜超好吃😋

   

小贴士

清洗小龙虾的时候记得戴厚点的橡胶手套🧤，不然夹到超痛的，刷的时候拇指和食指捏着🦞的头部尾指固定尾部，只是清洗比较麻烦，其他操作方法比较简单