
不用盐和耗油的蒜蓉油麦菜的食材和调料
油麦菜 | 1把 |
蒜蓉 | 随心情 |
葱花 | 随心情 |
生抽 | 不用多 |
白糖 | 一点点 |
不用盐和耗油的蒜蓉油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜根部和叶分别摘好备用

- 第2步.
起锅烧油放葱花和一半的蒜末(另一半备用)

- 第3步.
等葱花蒜末出香味后放入根部炒一分钟

- 第4步.
再把叶子放进锅里炒,加入叶子后放生抽和白糖

- 第5步.
最后出锅前把另一半蒜末放进锅里翻炒就ok啦

小贴士
蒜末分两次放比一次全放好的香味更浓
如果汁不够稍微加点水
生抽是咸的所以不用放盐
版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 13:59:15。
转载请注明:不用盐和耗油的蒜蓉油麦菜 | 鳌游美食