
葱香小龙虾的做法说明
超市59.9三斤,不太喜欢外面太辣的味道,对自己做的葱香味非常有信心,叫上闺蜜来做客,两个人刚刚好~
葱香小龙虾的食材和调料
小龙虾 | 3斤 |
花椒 | 20克 |
香叶 | 3片 |
八角 | 2个 |
小葱 | 1干 |
盐 | 10克 |
生抽 | 100ml |
姜 | 1个 |
五粮液 | 100g |
卤油 | 50克 |
菜油 | 半碗 |
冰糖 | 50克 |
葱香小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,卤油没有上图,平时做卤水攒起来的

- 第2步.
食材放锅里爆香

- 第3步.
加入小龙虾翻炒至翻红

- 第4步.
加水、酒、生抽、冰糖闷烧40分钟,之后收汁

- 第5步.
收干汁后上桌,非常美味
