网红鸡爪的食材和调料

网红鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   香料各取若干，放入香料包备用。鸡爪洗净后冷水入锅，加葱姜，料酒，水沸后再煮5－10分钟。因为我喜欢吃卤的烂一点的。

   

2. 第2步.

   柠檬切片，香菜洗净切段备用。将糟卤与凉开水按1：1兑好备用。

   

3. 第3步.

   将煮熟的鸡爪放入调好的卤水中，香料包也可放入，加香菜，柠檬，干辣椒段，放入冷藏中3个小时以上，大功告成。