正不正宗不知道反正好吃就完事了的油泼面！的做法说明

这个面是一碗的量，特别好吃，（不过正不正宗我还真不知道，陕西我也没去过，哈哈。）出锅我两分钟就一口气都吃光了。另外，我这里用的是面片，因为我家没有别的面了，实际上可以用刀削面或者宽面，也可以用剩饺子皮拉长的简易面片。黑芝麻白芝麻都可以，但是我觉得白芝麻更好看哈哈。喜欢多吃辣的就切一段干辣椒，不加也没关系。

正不正宗不知道反正好吃就完事了的油泼面！的食材和调料

正不正宗不知道反正好吃就完事了的油泼面！的做法与步骤

1. 第1步.

   油菜洗净，葱蒜干辣椒切好备用。

   

2. 第2步.

   水开下面条。

   

3. 第3步.

   第二次水开的时候下油菜，用热水烫三十秒，一起捞出。

   

4. 第4步.

   调酱汁：三勺生抽，两勺香醋，一勺糖。

   

5. 第5步.

   把面和油菜捞出来直接放进酱汁的碗里。

   

6. 第6步.

   另起锅烧热油。

   

7. 第7步.

   等油热时，在碗里加入葱花，蒜末，干辣椒，一勺辣椒粉，一勺黑芝麻。

   

8. 第8步.

   把热油倒入碗里。

   

9. 第9步.

   搅拌均匀就可以开吃啦，超级超级好吃😋