紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法说明

紫甘蓝富含花青素，凉拌爽脆，和胡萝卜一起适合生食，还可以放入青椒或香菜，调料不变，适合搭配米饭🍚，稀饭，或面条🍜。

紫甘蓝拌胡萝卜丝的食材和调料

紫甘蓝拌胡萝卜丝的做法与步骤

1. 第1步.

   材料切细丝

   

2. 第2步.

   放佐料

   

3. 第3步.

   炝滚油

   

4. 第4步.

   拌匀既成

   

小贴士

丝要尽可能的切细些，如果时间充裕，可以加一步，就是菜先放盐，让菜先杀出水，再放其他佐料