
凉拌猪皮的做法说明
今天去菜市场偶然看到了炸好的猪皮
觉得很新鲜 买了些做
夏天来了
凉拌的东西总是很开胃很爽口
很简单也很随意
希望你们喜欢❤
凉拌猪皮的食材和调料
猪皮 | 一些 |
香菜 | 几根 |
白糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
大葱 | 一些 |
辣椒油/老干妈 | 一些(不吃辣不放) |
香油 | 适量 |
醋 | 适量 |
凉拌猪皮的做法与步骤
- 1.
把买来的炸猪皮洗干净 放到锅里煮来以后捞出来 放冷 切成细细的一条 放入盆里 里面放大蒜 香菜 一点盐 生抽 辣椒油 香油醋 白糖 拌匀 装盘
- 2.
也可以拌匀以后放置一会儿在装盘
小贴士
等炸猪皮里面吸满了汁水非常入味
也很爽口