英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法说明

一道非常好下饭的菜，留学生必备菜谱！我家的J先生传统的英国人可能本来不太喜欢吃豆腐，但是后来吃过我们Chinese的麻婆豆腐之后，就爱上了。我跟大家分享下英国版本的麻婆豆腐吧！可能大家会吐槽香料不太正中，因为没有放麻椒，由于我合我先生都不太能吃麻辣，所以就没有放，改用老干妈了。如果爱吃麻椒的宝宝可以自行加上哦！

英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的食材和调料

英国留学生菜谱：麻婆豆腐（老干妈）的做法与步骤

1. 第1步.

   除了老干妈在中超买的，其它的食材都能在英国ASDA购入

   

2. 第2步.

   提前把肉末腌制 加上适量的盐，麻油，料酒，酱油，白胡椒

   

3. 第3步.

   把蒜和葱切成小颗

   

4. 第4步.

   先把锅用热油爆香

   

5. 第5步.

   加入肉末大火炒，知道全熟

   

6. 第6步.

   加入豆腐，轻轻搅拌，不然豆腐比较容易散

   

7. 第7步.

   最后胶乳葱末和淀粉勾芡