快手顺德毋米粥的食材和调料

快手顺德毋米粥的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼🦑干提前泡发，切成丝。

2. 2.

   砂锅中放入1000克水，加入鱿鱼🦑干丝和姜丝，煮开后转小火煮10分钟。

3. 3.

   鲜虾去虾线，菜心切碎。

4. 4.

   鱿鱼🦑干丝煮10分钟后，加入毋米（某宝上可购买，直接搜顺德毋米粥），边煮边搅拌，避免粘锅底，大概煮10分钟左右加入虾和菜心，继续煮8分钟，加入白胡椒粉和盐调味，再煮2分钟即可。