向日葵饭团便当的做法说明
ひまわりおにぎり
转自:http://ameblo.jp/kaerenmama/entry-11306824684.html
步骤翻译有稍许改动以便理解
向日葵饭团便当的食材和调料
切片芝士 | 适量 |
蛋皮 | 适量 |
米饭 | 适量 |
海苔 | 适量 |
向日葵饭团便当的做法与步骤
- 第1步.
材料准备如图
- 第2步.
先准备一个饭团,饭团可以加酱油调味也可以加馅料,用海苔包起来再包保鲜膜固定冷却,切片芝士用竹签划细长条
- 第3步.
切的长条小心的在饭团上贴成格子状(格子间的距离稍微加宽些)
- 第4步.
如图贴起来,如果是用蛋皮或鱼糕的话要涂沙拉酱再贴
- 第5步.
包保鲜膜让芝士和饭团贴紧
- 第6步.
蛋皮用竹签划成锯齿状
- 第7步.
再把多余部分裁掉,如图做两个宽度大概相同的锯齿蛋皮
- 第8步.
分别把蛋皮装进硅胶马芬杯里,如图像花瓣一样错开来摆放
- 第9步.
把饭团放进花瓣中间(可以稍微让芝士化开,比较好看)
- 第10步.
有余力的话把黄瓜用盐腌一会儿,然后把皮的部分剥下来
- 第11步.
如图用小刀切成叶子的形状,用竹签或牙签划出叶子的纹路
- 第12步.
放到向日葵花瓣上
- 第13步.
装进便当盒里,完成~
小贴士
夏天害怕芝士融化的话,用切片鱼糕和蛋皮代替都行
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