快手酱牛肉的食材和调料
| 牛腱子 | 700克 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 冰糖 | 3块 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 干辣椒 | 3个 |
快手酱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛腱子肉泡水，直至血水消失
- 第2步.
准备大蒜，葱段，干辣椒，花椒，大料
- 第3步.
肉和第二步辅料放入多功能电饭锅
- 第4步.
加入料酒，生抽，老抽，冰糖，加入水没过牛肉
- 第5步.
选择炖肉模式，40分钟左右捞出晾凉，切片即可食用
版权声明：aysz01 发表于 2023-02-02 5:25:43。
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