烘焙小白版芝士焗红薯的做法说明

起初做这个只是因为简单，做完后发现：我靠！太香了吧！于是深夜十一点默默地和我家来福🐶吃光了一整份！「此分量适合2人食用」

烘焙小白版芝士焗红薯的食材和调料

烘焙小白版芝士焗红薯的做法与步骤

1. 第1步.

   食材的图片不小心被我删了～嘤嘤嘤～所以按照我上面所写的材料准备，并称重即可。

   

2. 第2步.

   红薯🍠去皮～切成不薄不厚的块状、冲洗一下。

   

3. 第3步.

   加水煮熟，大概十分钟，用筷子戳一下烂烂的，会碎即可。（此处不建议用微波炉，会把红薯烘得没有水分，水量不足还会焦）

   

4. 第4步.

   取出煮好的红薯，倒入黄油、细砂糖和牛奶，压成泥状，均匀搅拌。

   

5. 第5步.

   红薯平铺装盘，在上面盖上一层奶酪。与此同时烤箱预热180℃。

   

6. 第6步.

   入烤箱：上下温度180度。时间设定15分钟。（具体时间视个人烤箱不同）观察表面有焦糖色就可以啦～

   

7. 第7步.

   完成啦～小心烫哦～一厨房的奶酪香太有成就感。开动咯！

   

小贴士

①有些红薯本身会有甜度。建议煮熟后尝一下红薯的味道再根据个人口味加入适当的细砂糖。
②家里有杏仁片或椰丝的话撒上一些不仅好看，味道也更丰富。