辣炒蛎蝗的食材和调料

辣炒蛎蝗的做法与步骤

1. 第1步.

   蛎蝗加生姜2片料酒1勺和少许盐焯2分钟

   

2. 第2步.

   葱丝姜片备用

   

3. 第3步.

   热锅加油加葱姜炒香

   

4. 第4步.

   加豆瓣酱翻炒，豆瓣酱很咸，可以不加盐了

   

5. 第5步.

   加生抽料酒花椒粉加蛎蝗炒匀

   

6. 第6步.

   好鲜！不喜欢辣的就不加豆瓣酱，加一点盐。