番茄豆腐青椒豆芽的做法说明

一人食。

注意事项：
为了番茄汁入味，豆腐不用先油煎，直接入锅。

番茄豆腐青椒豆芽的食材和调料

番茄豆腐青椒豆芽的做法与步骤

1. 1.

   油锅放番茄，炒出汁，越烂越好。

2. 2.

   放豆腐、青椒、豆芽、蒜头。

3. 3.

   大火翻炒，番茄汁均匀包裹所有食材。如锅太干，可略加水。

4. 4.

   盖锅盖，中小火焖五分钟，让青椒和豆芽软化。（因为我喜欢烂一点的口感）

5. 第5步.

   揭盖，加一勺盐，翻炒均匀，出锅。

   

小贴士

这道菜具有原汁原味的番茄香，色香味俱全。
没有过多调料，干净健康。