💕三分钟吐司煎蛋的做法说明

减肥日的早餐，吐司煎蛋配上煮西生菜，加油💪

💕三分钟吐司煎蛋的食材和调料

💕三分钟吐司煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   面包用小盘或杯子在中间压出一个圆形，将圆片取出。

2. 2.

   开小火，锅不太热的时候放橄榄油，将吐司框放入锅内，然后在中间圆形的地方打入一个鸡蛋，盖上锅盖闷一下。

3. 3.

   大概半分钟左右鸡蛋下面成型，稍微挪动一下地方，避免糊锅。

4. 4.

   小半碗水，在锅内分次加入，每加一次就要盖锅盖焖一会儿，加快鸡蛋凝固。注意不要被水蒸汽烫到。

5. 5.

   鸡蛋快凝固时在鸡蛋上划两刀，增添点儿颜色。之后捏一点儿盐撒在吐司和鸡蛋上，等到鸡蛋熟了即可出锅。

小贴士

每次放水不要加太多，否则吐司边会软掉，容易糊锅。